鲜奶油巧克力麦芬

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陌陌149

陌陌149

2013-12-21
烤箱买好了,却一直懒惰这,今天第一次做蛋糕,没想到,获得意外的美味。

主料

黄油100克 50克
低筋面粉100克 淡奶油80克
鸡蛋30克 炼乳0克

辅料

 
2克 2克
15克

鲜奶油巧克力麦芬的做法步骤

1. 黄油加细砂糖加盐打发。

2. 打发的黄油,分两次加入打好的鸡蛋打发,再加入炼乳打发。至轻羽毛状。

3. 用细筛筛入,搅拌均匀的低筋粉泡打粉。最后拌入巧克力屑。

4. 用橡皮刮刀搅拌均匀,倒面粉全部湿润即至。

5. 装入裱花袋或保鲜袋,记入模具,至2/3满。

鲜奶油巧克力麦芬的做法图解6

6. 放入已预热好的烤箱内,180度烤制20分钟,表面呈金黄色。ok出炉!

©本菜谱的做法由 陌陌149 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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