菠菜蛋丝塔
感冒加重了没啥胃口,中午标准肉食动物居然很想吃点绿色蔬菜。翻遍冰箱也只有菠菜是绿色的,临时想出这道。加了一点芥末和花椒油,是道美味又开胃的快手菜。
菠菜蛋丝塔的做法
菠菜蛋丝塔的烹饪技巧
1 花椒油很重要,加上层次会丰富最好不要省略。
2 菠菜绰水时间不要长,马上过凉会保持颜色的美貌和口感的爽脆。
3 酱汁有咸味所以盐要适量减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-12-23
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