【爸爸去哪儿】竹筒饭

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看爸爸去哪儿馋疯啦，在家做一次！

竹筒饭的用料

糯米 甜玉米粒
咸肉 新鲜竹筒

竹筒饭的做法

【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解1

步骤1

竹筒洗干净
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解2

步骤2

糯米泡四个小时，甜玉米洗干净
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解3

步骤3

把米泡水煮开后等两分钟
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解4

步骤4

把玉米粒和米活好
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解5

步骤5

一层米一层肉，肉之前得提前煮好，会去掉些咸味
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解6

步骤6

铺上咸肉
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解7

步骤7

一层米
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解8

步骤8

一层肉，铺好
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解9

步骤9

都铺好啦放进蒸屉里
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解10

步骤10

先把水烧好开了再把蒸屉放进去，蒸20分钟
【爸爸去哪儿】竹筒饭的做法图解11

步骤11

完工！非常香！肉的油浸到饭里配合甜玉米的香甜！超好吃！下次尝试用大米不煮直接加水在竹筒里蒸熟。

竹筒饭的烹饪技巧

一定按照家里锅的大小选购竹筒哦，淘宝上就有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-24

©本菜谱的做法由 四那 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒸 主食 无水印 家常菜

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