家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺

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特别喜欢猪骨浓汤宝的味道,今天又用它来拌馅儿,做的香菇猪肉煎饺的确是鲜美多汁呢,今天圣诞节,吃上这样一口香脆的煎饺也不算辜负~

香菇猪肉煎饺的用料

猪肉馅 250g 鲜香菇 6朵
粉丝 1把 饺子皮 适量
生抽 适量 料酒 少许
五香粉 适量 猪骨浓汤宝 适量
橄榄油 适量

香菇猪肉煎饺的做法

家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解1

步骤1

现成的猪肉馅儿,亲们也可以自己剁,肉馅内加入适量生抽、五香粉和料酒拌匀;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解2

步骤2

泡发的粉丝切碎放入猪肉馅儿中;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解3

步骤3

鲜香菇洗净切碎;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解4

步骤4

再加入用开水化开的浓汤宝,用量可根据自己的口味,因为浓汤宝本身就是有咸味的,所以没有额外再放盐,亲可根据自己的情况酌量添加;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解5

步骤5

拌匀的馅料,非常鲜嫩多汁的感觉有木有~
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解6

步骤6

饺子皮内加适量肉馅,饺子对折捏紧饺子皮的边缘;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解7

步骤7

包好的饺子;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解8

步骤8

锅内加适量橄榄油,码上包好的饺子,先小火煎1~2分钟;
家乐浓汤宝试用之香菇猪肉煎饺的做法图解9

步骤9

再在锅内加适量水,约没过饺子的三分之一,盖盖中火略煎,待水分快干时翻面继续小火煎至表面金黄即可。

香菇猪肉煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-25

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