软糖苏打小圆饼

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软糖苏打小圆饼的用料

高筋面粉 400克 黄油 100克
鸡蛋 1个 白糖 150克
小苏打 3克 泡打粉 3克
香草精 1小勺

软糖苏打小圆饼的做法

软糖苏打小圆饼的做法图解1

步骤1

准备材料。
软糖苏打小圆饼的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入白糖混合均匀。
软糖苏打小圆饼的做法图解3

步骤3

打发至顺滑。
软糖苏打小圆饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋液和香草精放入黄油，搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
软糖苏打小圆饼的做法图解5

步骤5

面粉和小苏打、泡打粉混合。
软糖苏打小圆饼的做法图解6

步骤6

筛入黄油鸡蛋糊里面。
软糖苏打小圆饼的做法图解7

步骤7

将面团揉匀揉光滑后，分成15克，团成球状。
软糖苏打小圆饼的做法图解8

步骤8

放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟，直至圆球表面至金黄色，关火后，取出冷却。

软糖苏打小圆饼的烹饪技巧

糖量不能减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-25

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烤 烘焙

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