三鲜豆腐

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daxiong002

daxiong002

2008-02-11
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

豆腐2方 西红柿1个
猪肉
冬笋 虾仁

辅料

 
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

三鲜豆腐的做法步骤

1. 豆腐切2厘米见方、厚1厘米的块,猪肉切片,码盐、水豆粉;冬笋切薄片,虾仁切丁,西红柿切片

2. 菜油烧熟,先下猪肉片炒,加鲜汤适量,再依次放冬笋片、虾仁丁、豆腐,西红柿片煮熟,鲜汤收干前放葱节、味精,勾芡,菜成

分类:

豆制品
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