紫菜墨鱼丸

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这是本人自创的一道简单又好吃的点心。灵感来自于章鱼小丸子的辅料,碎紫菜和碎鱿鱼干。这道小吃做法超简单。但却很美味。小伙伴们赶快来动手制作一下。

紫菜墨鱼丸的用料

墨鱼丸 10 海鲜味碎紫菜 适量
芝麻油 一勺

紫菜墨鱼丸的做法

步骤1

1 放一盆水,倒入墨鱼丸泡一下。是为了解冻。我买的都是冻品
紫菜墨鱼丸的做法图解2

步骤2

在锅里放少许芝麻油,捞出墨鱼丸倒入锅里稍微中火炒至橘黄色,大致10分钟,倒入半碗水,盖上锅盖焖熟0
紫菜墨鱼丸的做法图解3

步骤3

大概10分钟汤汁收了转小火,倒入碎紫菜。我用的碎紫菜是日式的拌饭用紫菜,化了就出锅菜

紫菜墨鱼丸的烹饪技巧

墨鱼丸怎么吃都好,最主要的是味道鲜美,除了拌碎紫菜外,还可以拌鱼子酱哦。味道真的是很赞,小吃店里是吃不到的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-27

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