锅焖土豆回锅肉

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阳光丽
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锅焖土豆回锅肉的用料

五花肉 300克 土豆 3个
蒜蓉 三瓣 葱花 少许
八角 少许 生抽 适量
咖喱粉 少许 老抽 适量

锅焖土豆回锅肉的做法

步骤1

先把五花肉洗净下锅内煮熟捞起切片备用 土豆削皮切块备用 锅里放入油锅热后下入蒜蓉 八角 煸炒出香味在下入肉片煸出多余的油，，待油出得差不多时放入土豆 咖喱粉一起翻炒至土豆色泽晶亮

步骤2

乘出放入砂锅内用大火煮开后转小火慢炖加入生抽 老抽一起中间翻2 3次以免粘锅底。等土豆可以又筷子一戳就烂的时候便可以撒上葱花开吃咯

锅焖土豆回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-30

©本菜谱的做法由 阳光丽 编写，未经授权不得转载
分类： 香 焖 朋友聚餐 午餐 晚餐

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