妈妈教的腌萝卜干

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aya0916
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妈妈教的腌萝卜干的用料

萝卜 适量 盐 适量
糖 适量 香油 适量
八角 适量

妈妈教的腌萝卜干的做法

妈妈教的腌萝卜干的做法图解1

步骤1

把萝卜切成条用盐腌制一天，腌制过的盐水不要倒了
妈妈教的腌萝卜干的做法图解2

步骤2

腌制好的萝卜条放在竹扁上晒到有点收水
妈妈教的腌萝卜干的做法图解3

步骤3

再用原来的盐水腌制一天
妈妈教的腌萝卜干的做法图解4

步骤4

再晒到看起来像焉了那样不要太干留点水份
妈妈教的腌萝卜干的做法图解5

步骤5

然后用个大容器放适当点糖味精和香油八角拌一下拌好用容器装起来过三五天就可以吃了，时间越久越好吃
妈妈教的腌萝卜干的做法图解6

步骤6

刚刚拌好的萝卜干，有些图片忘了拍了，将就下看看

妈妈教的腌萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-31

©本菜谱的做法由 aya0916 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 腌 家常菜 中国菜

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