尖椒炒皮蛋

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室友的女朋友做的一道菜，是湖南菜.. 我虽然不吃皮蛋但是尝了下巨巨巨好吃！！！ 好吃哭了都！！！、 巨下饭！！！ 我知道照片拍的好丑。哈哈哈。。但是好好吃

尖椒炒皮蛋的用料

皮蛋 尖椒
大蒜 干辣椒
生姜 生抽
盐

尖椒炒皮蛋的做法

步骤1

皮蛋焯水煮熟了，大蒜拍碎，尖椒干辣椒切圈圈，生姜切丝

步骤2

煮熟的皮蛋切块

步骤3

油锅热了爆香大蒜姜丝加辣椒翻炒后加皮蛋翻炒片刻，加盐和生抽，随意炒出香味就可以出锅了。

尖椒炒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 蒋蒋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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