土豆烙的做法
土豆烙的烹饪技巧
1.平底锅比铁锅轻,容易翻面,容易平铺土豆丝。2.在烙的时候可以根据自己的喜好加葱花(我个人不喜欢葱啦)。3.土豆丝千万不要过水,靠它本身的淀粉才能烙在一起的。4.铺土豆丝的时候尽量均匀,别太厚,不然不容易烙在一起。5.出锅后可以撒胡椒粉之类的,看你自己爱好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-01-08
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