香煎银鳕鱼

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香煎银鳕鱼的用料

鳕鱼 适量 面粉 适量
柠檬汁 一大勺 适量
适量 胡椒粉 适量
适量

香煎银鳕鱼的做法

步骤1

将解冻后的鳕鱼清洗干净,用厨房纸充分吸干表面水份,用盐和胡椒粉将鳕鱼腌制半个小时,然后两面铺上薄薄面粉;

步骤2

平底锅加热倒入适量的油,将鳕鱼的两面煎黄煎熟,取出装盘;倒入锅内剩余的油,加入一大勺柠檬汁和适量的白糖煮至融化,浇在鳕鱼片上既可。

香煎银鳕鱼的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-09

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