肥牛丸子蔬菜煲

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一碗白饭配一道小菜，一个人吃饭也可以吃得精致健康。

肥牛丸子蔬菜煲的用料

各式火锅丸子 适量 肥牛卷 70克
娃娃菜叶 2片 金标生抽 1茶匙
特级草菇老抽 2茶匙 金针菇 一把
油、盐 各适量 葱花、红尖椒圈 各少许

肥牛丸子蔬菜煲的做法

肥牛丸子蔬菜煲的做法图解1

步骤1

在煲内刷一层油，将洗净的娃娃菜叶铺在底部，再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子。
肥牛丸子蔬菜煲的做法图解2

步骤2

在最上层摆上肥牛卷，调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水。
肥牛丸子蔬菜煲的做法图解3

步骤3

大火煮开、撒入红尖椒圈，再调小火煮10分钟便可关火，最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦。

肥牛丸子蔬菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

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