陕西疙瘩汤

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陕西疙瘩汤的用料

面粉 适量 西红柿 一个
香菇 两个 豆角 5.6个
土豆 一个 鸡蛋 两个
酱油 一小勺 白砂糖
盐

陕西疙瘩汤的做法

步骤1

和（huo）面，和至胶状，

步骤2

把所有食材切成小块，把葱花，蒜苗姜末快速翻炒

步骤3

把其他食材放入锅里继续翻炒，往锅里倒大量水，放入白糖，盐。盖上锅盖。

步骤4

等汤开了，把面撕成块状，适中。倒入锅里。

步骤5

最后把豆腐，打散的鸡蛋依次倒锅。出锅前撒点味精。

陕西疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

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分类： 家常菜 煮 香 中国菜

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