花生酱小酥饼

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花生酱小酥饼的用料

黄油 50克 花生酱 60克
白砂糖 20克 盐 5克
低筋面粉或面包粉 100克

花生酱小酥饼的做法

花生酱小酥饼的做法图解1

步骤1

准备食材
花生酱小酥饼的做法图解2

步骤2

将除面粉外所有食材搅拌匀。黄油要自然融化，我是在用蒸锅热饭菜时把黄油装碗放在锅盖上10分钟融化的。
花生酱小酥饼的做法图解3

步骤3

向搅拌好的食材中中加入低筋面粉或面包粉，和面成团。放入冰箱醒20分钟。
花生酱小酥饼的做法图解4

步骤4

将醒好的面团分成10-12块，揉成小饼状，用餐叉在上面按出横纹。入烤箱120度1小时或入蒸锅30分钟。如烤箱需加盖子，否则表面会糊，入蒸锅需在篦子上垫烤箱用的那种衬纸，不要用屉布或者直接放在篦子上。
花生酱小酥饼的做法图解5

步骤5

放凉，开吃！

花生酱小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 倾城圆舞曲 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 饼干 烘焙

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