芝麻花生汤圆

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每次看见超市的汤圆,都会很想吃,这次自己动手做,哈哈哈!感觉还是不错的

芝麻花生汤圆的用料

花生 适量 豆沙馅 适量
糯米粉 适量 芝麻
橄榄油 白砂糖

芝麻花生汤圆的做法

芝麻花生汤圆的做法图解1

步骤1

将花生放入锅中炒熟。
芝麻花生汤圆的做法图解2

步骤2

将炒熟的花生去皮放入研磨机中,可以一点熟芝麻(其他的熟坚果也可以),研磨成粉状。
芝麻花生汤圆的做法图解3

步骤3

将橄榄油和白砂糖混合后,放入微波炉中加热至白糖融化,再加入研磨好的花生粉充分搅拌,放入冰箱冷藏20分钟左右,使其容易成型!喜欢吃甜一点的朋友,可以多加一点糖哦!
芝麻花生汤圆的做法图解4

步骤4

花生馅和豆沙馅捏成大小相等的球状,我捏的不好,大家见笑了哈!
芝麻花生汤圆的做法图解5

步骤5

用温水将糯米粉和成表面光滑的面团,面不要和的太硬,要软一点,将面团分成大小相等的的剂子,沾水捏成碗状,放入花生馅或者豆沙馅,捏成球状即可!
芝麻花生汤圆的做法图解6

步骤6

香甜软的大汤圆新鲜出炉喽!哈哈哈!有兴趣的朋友,赶紧自己动手是一下吧!

芝麻花生汤圆的烹饪技巧

1、橄榄油和白砂糖放入微波炉中加热至糖融化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-11

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