肚包鸡

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huahua1111
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肚包鸡的用料

猪肚 1个 鸡 1只
生姜 4片 红枣 5粒左右
枸杞 8粒左右 香叶 1片
葱 3根 八角 1个

肚包鸡的做法

肚包鸡的做法图解1

步骤1

浸泡了一夜的肚子放在烧热的铁锅里将表皮粘液烫掉然后出水

步骤2

出好水的肚子放水龙头上清洗干净，鸡洗下出水代用

步骤3

将鸡小心的包入肚子放入高压锅放没过一半的水发料酒配料

步骤4

高压锅大火煮开改小火煮半个小时打开放适量盐肚子切下开吃啦……

肚包鸡的烹饪技巧

前一天晚上将肚子用面粉，细盐揉搓干净正反面都洗干净后用醋浸泡一夜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 huahua1111 编写，未经授权不得转载

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