电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】

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雾霾天气多吃银耳可以帮助清肺润肺。 用电压力锅来炖银耳羹，省时省力还绝对不会失败，真的是太合适不过了，非常推荐！

冰糖银耳雪梨羹的用料

银耳 15g 雪梨 1.5个
枸杞子 数十粒 黄冰糖 100g
水 1.2l

冰糖银耳雪梨羹的做法

电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】的做法图解1

步骤1

银耳洗净，剪去根部，用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内，加水1.2l（看银耳泡发的程度可适当增减）。
电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】的做法图解2

步骤2

盖上压力锅盖。选择快捷键的“煮粥”按钮，将烹调时间调到15分钟。按下开始键，就可以去一旁休息啦。
电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】的做法图解3

步骤3

第一次炖煮完成，减压后打开锅盖，加切好的雪梨，黄冰糖，枸杞子，盖上锅盖，再按“煮粥”键，烹调时间调到5分钟，按“开始”键，开始第二次烹煮。
电压力锅版【冰糖银耳雪梨羹】的做法图解4

步骤4

冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加，直接吃就好。

冰糖银耳雪梨羹的烹饪技巧

不分两次炖，一次性将所有食材都投入一起炖的话，味道基本没啥差别，就是梨子和汤的颜色会发黄，看上去“卖相”会差一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-16

©本菜谱的做法由 月_亮 编写，未经授权不得转载
分类： 甲减 肾炎 下午茶 煮 甜

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