西红柿炖牛尾

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西红柿炖牛尾的用料

牛尾 400g 罗马西红柿 3个
葱姜蒜 适量 欧芹 适量
黑胡椒粉 适量 适量
香醋 适量 料酒 适量
干桂圆 4颗 适量

西红柿炖牛尾的做法

西红柿炖牛尾的做法图解1

步骤1

牛尾洗净泡4-8小时 泡出血水
西红柿炖牛尾的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜 西红柿 西红柿滚下热水 去皮

步骤3

将牛尾 姜放高压锅中 热水烧开 撇去浮末

步骤4

将去皮后的西红柿 葱段 蒜末放入 然后倒入适量料酒 香醋 糖 欧芹 黑胡椒粉 桂圆 高压锅炖40分钟
西红柿炖牛尾的做法图解5

步骤5

最后放入盐 再炖15分钟即可

西红柿炖牛尾的烹饪技巧

高压锅可把牛尾炖的非常烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-16

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