红烧北极虾

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参加活动得来的北极虾，让我的厨艺更加丰富，由原来喜欢做的菜品，到现在逢菜必做。还要自己创意。

红烧北极虾的用料

北极虾 半斤 盐 少许
生抽酱油 2匙 蚝油 1匙
葱姜蒜 适量 胡椒粉 少量

红烧北极虾的做法

红烧北极虾的做法图解1

步骤1

北极虾洗干净控水，待用。
红烧北极虾的做法图解2

步骤2

锅内倒少许油，放葱姜蒜炒至香，倒入北极虾煸炒至熟。
红烧北极虾的做法图解3

步骤3

把酱油、蚝油先调好，放入胡椒粉，如果不咸再放少许盐
红烧北极虾的做法图解4

步骤4

炒好虾后顺锅边倒入调好的汁，翻炒起锅入盘。

红烧北极虾的烹饪技巧

如果为好看，可不放酱油，但红烧味不放好象不正宗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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