轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱

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客浦首款TO5330动净系列烤箱,全网首款和面烤箱：和面、发酵、烘烤一机多用，33L黄金容量、内外不沾涂层、上下独立温控，回形发热管受热更均匀 用的小聪明的方子

饼干的用料

低筋面粉 120克 高筋面粉 30克
黄油 60克 糖粉 36克
奶粉 18克 鸡蛋 30克

饼干的做法

轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解1

步骤1

将黄油放到室温软化，搅拌一下，加入糖粉和奶粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解2

步骤2

分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解3

步骤3

在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解5

步骤5

将面团擀平，用模具按出形状，将边缘处多余部分挑出循环利用。
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解6

步骤6

饼干放入烤箱
轻松熊饼干——客浦TO5330烤箱的做法图解7

步骤7

烤箱预热至170度，15-20分钟后，饼干上色即可.

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 香 西点 烤箱

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