麻婆冻豆腐

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淘淘雯雯
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麻婆冻豆腐的用料

豆腐 500g 麻婆豆腐料 一勺
葱花 适量

麻婆冻豆腐的做法

麻婆冻豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上

步骤2

半个小时后取出冻豆腐

步骤3

点火开做，锅中加两勺食用油

步骤4

放入葱花，葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下

步骤5

快速放入化好的冻豆腐炒炒

步骤6

加入一小勺水，使豆腐充分吸收麻婆料

步骤7

收汁就可以出锅了

麻婆冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 淘淘雯雯 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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