秘制烤羊排

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grace626
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老公超级喜欢吃羊肉，这个是犒劳老公辛苦工作的，最近老公腰闪了，，好心疼，做个好吃的羊排给老公！

秘制烤羊排的用料

新鲜羊排 1500克 白酒 一勺
食盐 一勺 花椒 10粒
孜然 一勺 大料 两小粒
大葱 一根 生姜 一瓣
老抽 半勺 生抽 一勺
黑胡椒 两勺 辣椒面 一勺

秘制烤羊排的做法

秘制烤羊排的做法图解1

步骤1

把所有的配料放到里面，用手按摩半个小时，把味道揉进去！
秘制烤羊排的做法图解2

步骤2

用保鲜袋封好，放到冰箱里面冷藏2-3小时！
秘制烤羊排的做法图解3

步骤3

用锡纸包好！
秘制烤羊排的做法图解4

步骤4

包好后放到预热好的烤箱中，180度，烤40分钟！
秘制烤羊排的做法图解5

步骤5

烤好后，拿出，把锡纸打开，再烤十分钟，收汁！
秘制烤羊排的做法图解6

步骤6

哈哈，烤好啦！哈喇子流一地吧！

秘制烤羊排的烹饪技巧

调料都可以随个人口味调整，葱姜盐孜然一定必须哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 grace626 编写，未经授权不得转载
分类： 西北菜 中国菜

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