北方炒闷子

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好久没在家吃过这个闷子了，在南方这么多年，真心想吃这口

北方炒闷子的用料

白薯淀粉 盐
猪肉 葱花
酱油 食用油
味精

北方炒闷子的做法

北方炒闷子的做法图解1

步骤1

把白薯淀粉适量，溶解于水中，然后加一点酱油，味精和盐调味
北方炒闷子的做法图解2

步骤2

不粘锅倒油，不需要太多，油温变热，下入切好的肉丁，炒变色，然后就放入葱花就可以了
北方炒闷子的做法图解3

步骤3

把刚才调好的白薯淀粉准备倒入锅中。白薯淀粉准备的时候要不停的搅拌才行，不要让它沉淀，
北方炒闷子的做法图解4

步骤4

不停的搅拌
北方炒闷子的做法图解5

步骤5

慢慢的变成这样了，还要不停的搅拌翻动才能熟透
北方炒闷子的做法图解6

步骤6

是不是看出点样子了吧，还要翻动哦，不要停，直到里面没有不溶解的淀粉为止，就可以出锅了，好香哦，
北方炒闷子的做法图解7

步骤7

出锅啦，有些热汽，所以小不太清楚，不过很好吃哦，北方人你懂得

北方炒闷子的烹饪技巧

用不粘锅更方便，可以少放些油，吃起来更健康美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 福够妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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