素炒花菜

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酷晓晓
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家了有老人、小孩，所以我做菜偏软、烂，也不用过多的调料，也不放味精与鸡精。

素炒花菜的用料

花菜 300克 胡萝卜 一根
西红柿 一个 盐 适量
葱 半根 蒜 适量

素炒花菜的做法

步骤1

先把菜花焯水，起锅晾凉，再放少量油，将蒜末放锅里炝锅，然后放菜花炒，不要翻的太频繁以免碎了，起锅前加盐和鸡精，这样炒经较清淡，油也很少。

素炒花菜的烹饪技巧

1、花菜选适合一盘菜的就好了，喜欢吃胡萝卜可以多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 酷晓晓 编写，未经授权不得转载

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