彩虹猪皮冻

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小雨212
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老妈过年必做的一道菜，看到这个就知道到了过年的节奏了

彩虹猪皮冻的用料

猪皮 100克 猪皮
水 各种颜色的蔬菜
盐

彩虹猪皮冻的做法

彩虹猪皮冻的做法图解1

步骤1

首先准备100克净猪皮，然后放到九阳豆浆机中。水位添加到最低水位。然后按下五谷粥按钮。然后就静静等待。
彩虹猪皮冻的做法图解2

步骤2

等待的期间用惠人原汁机榨蔬菜汁备用。黄色是胡萝卜汁。绿色是油菜汁。蓝色的其实是紫甘蓝汁，遇热就变蓝色了。

步骤3

等到豆浆机内的猪皮冻熬好就倒出来备用。用四个容器分成四份。分别调入榨好的蔬菜汁。然后按照你喜欢的排列顺序倒入容器内。要注意的是要等一层凝固了之后在倒下一层。不然颜色就混了
彩虹猪皮冻的做法图解4

步骤4

等完全凉了之后就成了Q弹的猪皮冻了。切好。开吃。

彩虹猪皮冻的烹饪技巧

需要用到两种机器一种是九阳豆浆机，一种是惠人原汁机。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-30

©本菜谱的做法由 小雨212 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 创意菜

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