南瓜西餐汤

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又一道简单的西餐美味！

南瓜西餐汤的用料

黄金南瓜 一个 洋葱，切丁 半个
芹菜，切丁 两小棵 土豆，切丁 一个
bacon 3-5条 盐 适量
胡椒粉 适量 nutmeg粉 适量
面粉 1匙 橄榄油 1-2匙
水 8-12杯

南瓜西餐汤的做法

南瓜西餐汤的做法图解1

步骤1

Bacon在平锅里煎脆，凉后搓成小段，最后盛好汤撒上！
南瓜西餐汤的做法图解2

步骤2

南瓜去皮，籽，切大块。芹菜，洋葱，土豆切大小一样的丁；（增香和黏稠度，也可简化省略）深锅橄榄油烧热，放入小丁炒香，加入南瓜块翻炒，加入8-12杯水，烧开慢炖39分钟左右。
南瓜西餐汤的做法图解3

步骤3

同时，Bacon剩的油中放入面粉，小火炒成金黄色。
南瓜西餐汤的做法图解4

步骤4

图三慢慢搅入图二中，不停地搅；用手提式搅拌机搅拌均匀，如果太稠，加水，放椒盐nutmeg粉。盛汤盆，糁入Bacon段！好香！

南瓜西餐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-30

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