盐水虾

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盐水虾的用料

鲜虾 陈皮、花椒一小把、八角一颗、香叶几片

盐水虾的做法

步骤1

把材料放入水中,把水煮沸放凉,取一盒放入冰箱冰凉,再次煮沸锅里剩余的材料水,放入洗净的虾,待第一次沸起起泡沫就关火,把虾捞出放入冰冷的调料水中,放入冰箱5-10分钟,取出摆盘

步骤2

调汁:把姜磨成姜蓉,倒入蒸鱼豉油,加点米醋和香油,调均即可

盐水虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-03

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