香蕉巧克力麦芬

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香蕉巧克力麦芬的用料

低筋面粉 100g 可可粉 15g
鸡蛋 30g 红糖 80g
植物油 50ml 牛奶 65ml
泡打粉 5ml 小苏打 1／4小勺
熟透香蕉 1根

香蕉巧克力麦芬的做法

香蕉巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

准备材料、称重
香蕉巧克力麦芬的做法图解2

步骤2

香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥
香蕉巧克力麦芬的做法图解3

步骤3

将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
香蕉巧克力麦芬的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖
香蕉巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后倒入香蕉泥，搅拌均匀
香蕉巧克力麦芬的做法图解6

步骤6

把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里，翻拌均匀，不要翻拌时间过长，粉类材料全部湿润即可
香蕉巧克力麦芬的做法图解7

步骤7

装入纸杯，六、七成满即可，放入预热好的烤箱里，170度，25~30分钟

香蕉巧克力麦芬的烹饪技巧

香蕉一定要用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-05

©本菜谱的做法由 瘸子也爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 玛芬 烤 下午茶 烘焙

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