少油的地三鲜

精品
2.2万 浏览 53 收藏
收藏
紫萱子璇
紫萱子璇
＋ 关注

少油的地三鲜的用料

土豆 两个 茄子 两个
辣椒 两个 盐 适量
老抽 适量 淀粉 一点
味精 少许 料酒 少许

少油的地三鲜的做法

少油的地三鲜的做法图解1

步骤1

把茄子，土豆，辣椒，切成同等的滚刀块。把茄子用盐水浸泡十分钟，然后在小碗里加入老抽，加入盐，糖料酒，放入一点淀粉，搅拌均匀调成汁备用，。姜末葱末备用
少油的地三鲜的做法图解2

步骤2

锅里倒油烧热，用姜末葱末炝锅，出香味，倒入土豆茄子辣椒。翻炒均匀，放入适量盐。翻炒五分钟，
少油的地三鲜的做法图解3

步骤3

倒入调好的汁，翻炒均匀
少油的地三鲜的做法图解4

步骤4

等水分快干时，用少量淀粉勾芡一下，翻炒均匀。关火，出锅

少油的地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 紫萱子璇 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

少油的地三鲜的其他做法更多

少油的地三鲜的全部作品

上传我做的这道菜

少油的地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少油的地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 少油的地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活