双色五仁汤圆

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昨天做的花生汤圆因为用开水和面，包的时候太黏手了，今天改用温水和面，效果不错，不但不黏手，而且口感筋道，儿子都表扬我进步不小哦。

双色五仁汤圆的用料

糯米粉 菠菜汁
五仁馅

双色五仁汤圆的做法

双色五仁汤圆的做法图解1

步骤1

原料，五仁馅是中秋节剩的，一直在冰箱冻着的。
双色五仁汤圆的做法图解2

步骤2

把菠菜汁稍微热一下，和成绿面团。再用适量温水和成白面团。
双色五仁汤圆的做法图解3

步骤3

把两种面团搓成条状。
双色五仁汤圆的做法图解4

步骤4

切段。
双色五仁汤圆的做法图解5

步骤5

按扁。
双色五仁汤圆的做法图解6

步骤6

包制。
双色五仁汤圆的做法图解7

步骤7

包好的汤圆，漂亮吧。
双色五仁汤圆的做法图解8

步骤8

开水下锅，改小火煮。
双色五仁汤圆的做法图解9

步骤9

煮到汤圆浮起就熟啦。
双色五仁汤圆的做法图解10

步骤10

薄皮大馅的汤圆。

双色五仁汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃

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