五分钟营养美味快手菜----蚝油四丁

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做饭需要花费时间和精力，其实吃饭也是一样。据我所知，有很多人在辛苦上了一天班之后，希望快速解决掉晚饭，然后利用晚上并不多的时间好好休息。于是就有了『在家简单地做一点，简单地吃一口！』往往越是这个时候营养的搭配就显得越发的重要，人在疲劳的状态下要是再不摄入合理的营养膳食，那等于就是让疲惫的身驱更加雪上加霜。 于是呢，就有了快速做出营养菜的主题菜式。这道菜用到了豆干和速冻蔬菜，以及蚝油。豆干可以补充蛋白质，而速冻蔬菜中的玉米、胡萝卜和青豆可以从各种角度补充维生素、微量元素以及人体所需的必要物质，蚝油则可以让整道菜提鲜提香，刺激食欲。最关键的是只需要几分钟的时间就能完成。

蚝油四丁的用料

豆干 2个 各种蔬菜 适量
耗油 5g

蚝油四丁的做法

步骤1

豆干切成小丁，速冻蔬菜从冰箱里拿出不用解冻
五分钟营养美味快手菜----蚝油四丁的做法图解2

步骤2

炒锅里放少许油，葱花呛锅，然后把豆干和速冻蔬菜放进去，翻炒至蔬菜完全解冻
五分钟营养美味快手菜----蚝油四丁的做法图解3

步骤3

再放入一大勺蚝油，翻炒均匀，连盐都不用放

蚝油四丁的烹饪技巧

用勺子舀着吃：） 耀婕也在这里： 耀婕的微博：@耀婕 邮件：alicetia@gmail.com 博客：http://alicebei.blog.sohu.com/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-13

©本菜谱的做法由 耀婕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 孕妇 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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