美味的白萝卜馅饼（超详细图解）

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天马行空的来
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冬天吃萝卜很益气，来个萝卜馅饼吧。皮薄，馅大，很是爽口哦～

白萝卜馅饼的用料

中筋面粉 120g 清水 适量
白萝卜 1大根 火腿（熟食） 30g
粉丝 30g 色拉油 适量
盐 适量 白胡椒粉 少许
耗油 一小勺 香油 一小勺
味精 少许

白萝卜馅饼的做法

美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解1

步骤1

面粉加少许盐，加温水和成光滑的面团。醒30分钟，等待过程准备馅料。

步骤2

萝卜丝过水抄下后沥干水备用，火腿切丝，粉丝温水泡软后切碎，

步骤3

抄过的萝卜丝用纱布包住挤出水拧干。
美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解4

步骤4

将所有馅料加辅料里的材料混合搅拌均匀。
美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解5

步骤5

将醒好的面团分成八等份，用色拉油浸泡15分钟。
美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解6

步骤6

将油浸好的面擀开，放上馅料，办成馅饼。整个过程动作要轻
美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，油热下锅小火煎。
美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解8

步骤8

一面金黄后小心翻面，继续煎至表面金黄，大功告成。
美味的白萝卜馅饼（超详细图解）的做法图解9

步骤9

当当当当～～～

白萝卜馅饼的烹饪技巧

1.和面时放点盐可以让
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-17

©本菜谱的做法由 天马行空的来 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 家常菜 中国菜

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