香辣八爪鱼

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香辣八爪鱼的用料

八爪鱼 莴笋头
蒜头
八果 桂皮
干辣椒 胡椒粉

香辣八爪鱼的做法

香辣八爪鱼的做法图解1

步骤1

八爪鱼清洗干净后,切开!
香辣八爪鱼的做法图解2

步骤2

沥干水,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉,料酒,腌制30-60分钟!
香辣八爪鱼的做法图解3

步骤3

莴笋头切片!
香辣八爪鱼的做法图解4

步骤4

蒜头、生姜切片!
香辣八爪鱼的做法图解5

步骤5

热油把干辣椒、蒜片、姜片、桂皮、八果炸香,然后将腌制好的八爪鱼下锅翻炒,炒干水份!
香辣八爪鱼的做法图解6

步骤6

下莴笋片,翻炒,加入少许盐,酱油!起锅!

香辣八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-22

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