鱼香肉丝

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梦醒时分、
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 适量 黑木耳
胡萝卜 盐
酱油 淀粉

鱼香肉丝的做法

步骤1

将里脊肉、黑木耳，胡萝卜切丝。（黑木耳提前泡发）

步骤2

肉里加盐、淀粉，食用油抓匀。

步骤3

将肉放入油锅翻炒变色盛出，锅里放油将蒜末姜丝爆香，放入黑木耳和胡萝卜翻炒，加盐调味。等差不多好了放入肉一起翻炒。加酱油、老干妈，味精调味即可装盘

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

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分类： 家常菜 午餐 炒 鱼香 中国菜

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