攸面鱼鱼

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雪莲伊人
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攸面鱼鱼的用料

攸面 土豆
鸡腿菇 三、四个 葱
尖椒 一个 蒜
花椒面 食盐
醋 酱油

攸面鱼鱼的做法

攸面鱼鱼的做法图解1

步骤1

攸面用开水和好，可以先用筷子搅拌，不太烫的时候再用手和成面团。
攸面鱼鱼的做法图解2

步骤2

小碗里倒些色拉油，沾一点油在手心，楸一小团面两手搓成小鱼状。
攸面鱼鱼的做法图解3

步骤3

搓好放在笼蓖上上锅蒸十分钟。
攸面鱼鱼的做法图解4

步骤4

土豆切丝，这个刀工有点差。惭愧。
攸面鱼鱼的做法图解5

步骤5

鸡腿菇切丝，不要，或者用点别的菜，加些粉条都行。
攸面鱼鱼的做法图解6

步骤6

葱，蒜，尖椒都切好。
攸面鱼鱼的做法图解7

步骤7

炒锅放油把葱蒜炒香，再放入尖椒。
攸面鱼鱼的做法图解8

步骤8

放入土豆丝翻炒，怕尖椒变色，可以在断生后先盛出去再炒土豆丝。
攸面鱼鱼的做法图解9

步骤9

炒菜时放入花椒面，盐，酱油，淋点醋。土豆丝炒好后倒入鱼鱼翻炒几下，佐料翻匀出锅。
攸面鱼鱼的做法图解10

步骤10

香喷喷的攸面鱼鱼很让人大振食欲，不过不可过量食用，不太好消化。

攸面鱼鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 雪莲伊人 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 炒 香

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