面筋汤

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肉火烧
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小时候，在安徽老家，每到夏天，老妈就洗上一盆五颜六色的面筋汤放在院子梧桐树下凉着，一碗下去，那酸酸辣辣凉凉的感觉至今难忘怀，那碗细滑入腑的面筋汤，那念念不忘的味道，是心中浓浓的乡情!

面筋汤的用料

面粉 花生
蘑菇 豆腐皮
玉米粒 木耳
西红杮

面筋汤的做法

面筋汤的做法图解1

步骤1

和面，洗岀面筋。
面筋汤的做法图解2

步骤2

准备好辅料。
面筋汤的做法图解3

步骤3

起火爆香葱姜花生碎。
面筋汤的做法图解4

步骤4

加西红杮蘑菇。
面筋汤的做法图解5

步骤5

把洗面筋的水按视稀稠加入锅中烧开。
面筋汤的做法图解6

步骤6

开锅放入面筋，打蛋花，香菜末，点香油。
面筋汤的做法图解7

步骤7

按自己喜欢放醋，胡椒粉。

面筋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 肉火烧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜

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