尖椒小炒肉

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柴小妹儿
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重庆味道

尖椒小炒肉的用料

尖椒 带皮猪肉
姜 蒜
豆瓣酱

尖椒小炒肉的做法

尖椒小炒肉的做法图解1

步骤1

材料切好备用。
尖椒小炒肉的做法图解2

步骤2

肉煮熟切好备用，
尖椒小炒肉的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，将肉倒入爆炒，爆干。
尖椒小炒肉的做法图解4

步骤4

将尖椒、蒜、姜、豆瓣酱倒入锅内，翻炒，起锅。

尖椒小炒肉的烹饪技巧

现把猪皮上得毛用火烧掉，洗净，用水煮熟，再切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 柴小妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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