胡萝卜餐包

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胡萝卜餐包的用料

蒸熟的胡萝卜 250克 高筋面粉 500克
奶粉 25克 酵母 5克
5克 鸡蛋 1个
65克 牛奶 50克左右
芝麻 适量 黄油 60克

胡萝卜餐包的做法

胡萝卜餐包的做法图解1

步骤1

将所有的食材放入面包机选择快速搅拌功能20分钟。黄油在10分钟左右再放入。胡萝卜提前蒸熟后用勺子压碎
胡萝卜餐包的做法图解2

步骤2

搅拌功能结束后选择发酵功能,约1个半小时,体积变大至2倍。
胡萝卜餐包的做法图解3

步骤3

分成约80克左右的小面团,上半部分裹上生芝麻。盖上保鲜膜2次发酵至体积变大至2倍。
胡萝卜餐包的做法图解4

步骤4

上下火180度约15分钟左右就可以了!

胡萝卜餐包的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-01

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