红豆牛奶

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因为怀孕了,好多饮料都不能喝,每天喝鲜牛奶也喝厌了,偶然一次在一家奶茶店点了红豆牛奶,觉得味道很好。去吃了好多次,可是八元一杯的价格也太贵了,于是自己动手买了食材来做。红豆可以长久保存,随吃随配。

红豆牛奶的用料

红豆 200克 鲜牛奶 300Ml
冰糖 300克 一碗

红豆牛奶的做法

步骤1

浸泡红豆,直接加水浸泡一个晚上。

步骤2

将泡好的红豆淘洗干净。

步骤3

将红豆放高压锅煮15分钟。或者电饭煲煮开后保温一个小时。我用的是小熊蒸锅,一个小时。水要少,稍满过红豆就可以了,因为不是做红豆汤。
红豆牛奶的做法图解4

步骤4

在煮好的红豆中放入冰糖,多放点,做成蜜渍红豆。可以放冰箱储存较久。
红豆牛奶的做法图解5

步骤5

热好牛奶,加入红豆搅拌,觉得淡可以加点糖。

红豆牛奶的烹饪技巧

1.红豆一定要浸泡一晚上。2.冰糖要放足量,水要少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-02

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