萝卜扣双腊
腊肠跟腊肉都是自家做的,通常我们的做法都是炒制比较多,虽然香但肉质比较硬年龄比较大的都不敢吃,所以就萌生了一个想法要是把它做成扣肉的形式会不会改善它质感的问题,于是就做了这一道菜没想到味道出奇的好,小伙伴们做起来吧!
萝卜扣双腊的做法
萝卜扣双腊的烹饪技巧
萝卜丝通常都是用盐腌制出水份,在这里就不需要只要稍微挤干水份就行,这样等做出来的汤汁很鲜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-03-03
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