节节高升

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节节高升的用料

黄瓜 2 香菇 一个
榨菜 少许 火腿 两片
肉馅 葱 少许
姜 少许 蒜 少许

节节高升的做法

节节高升的做法图解1

步骤1

这么大的黄瓜要准备三根。
节节高升的做法图解2

步骤2

然后切成这么长一截一截的，每截基本一样长一样大，然后用小刀把里面的瓜瓤掏干净，这样一截竹子就做好了，后面的竹子用同样的方法一截一截的掏干净瓜瓤。
节节高升的做法图解3

步骤3

然后把边角料的黄瓜用来做竹叶，用瓜皮刀把黄瓜皮刮下来，就成了一截小的竹节了。
节节高升的做法图解4

步骤4

然后在刮一片，两片连接起来竹节就更长了，竹节的长度就根据自己准备的盘子而定喔。
节节高升的做法图解5

步骤5

然后继续刮下黄瓜皮做竹叶子，用小刀切成尖尖的，竹叶形状就成啦！竹叶子要多切一些准备好喔。
节节高升的做法图解6

步骤6

还有把所有切好的黄瓜竹节用淡盐水泡几分钟，才干净卫生喔。
节节高升的做法图解7

步骤7

然后把所有切好的竹节先摆在盘子里面，再摆上竹叶，摆竹叶的时候要慢慢的来，急不得的。摆完了之后就觉得已经很漂亮了。
节节高升的做法图解8

步骤8

然后开始准备馅料。香菇一个切粒。
节节高升的做法图解9

步骤9

黄瓜一截切粒，其实馅料的东西可以随意搭配，喜欢什么加什么都可以的。不需要加我加的这些东西喔。鸡肉、牛肉、虾仁都是很不错的选择喔。
节节高升的做法图解10

步骤10

枸杞
节节高升的做法图解11

步骤11

榨菜
节节高升的做法图解12

步骤12

火腿
节节高升的做法图解13

步骤13

葱
节节高升的做法图解14

步骤14

然后就是肉馅了，最后把所有准备的东西加在一起，加少许盐、胡椒粉、料酒一点点拌匀。以上东西可以自己随意搭配的。
节节高升的做法图解15

步骤15

姜蒜爆锅，然后加入料炒香
节节高升的做法图解16

步骤16

成品

节节高升的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 图图宝贝316 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 香

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