洋葱豆腐

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洋葱豆腐的用料

豆腐 一块 洋葱 半个（喜欢吃的也可以一个）红辣椒一个
酱油 鸡精
淀粉

洋葱豆腐的做法

洋葱豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切片，洋葱切丝，红辣椒切片待用。

步骤2

点火待锅热倒入油，油热后加入豆腐烤制金黄色后，这里特别提醒烤豆腐时锅里要多倒些油，要待到油温很热的时候下豆腐，这样就不会粘锅！豆腐烤好后沥出多余的油，锅里留点油就可以。

步骤3

然后加入备用的洋葱、红辣椒翻炒一下后加入点酱油（这里可以看自己喜好，我这里就加了酱油没有放盐，所以放的有点多）

步骤4

在炒到洋葱变软后加入点淀粉，鸡精再翻炒下就可以装盘了！

洋葱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

©本菜谱的做法由 囡囡么 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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