香酥牛蛙

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兔子非霏
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香酥牛蛙的用料

牛蛙 2只 青椒 半个
胡椒粉 适量 酱油 少许
食盐 适量 柠檬汁 少许

香酥牛蛙的做法

步骤1

牛蛙洗净，剪成小块，用胡椒粉、酱油、盐、柠檬汁腌制半小时。

步骤2

青椒切成细丝。

步骤3

腌好的牛蛙晾干水分，均匀裹上炸鸡粉调料，放入油锅炸数分钟（牛蛙较易熟）。
香酥牛蛙的做法图解4

步骤4

最后将青椒丝加入，翻炒几下即可出锅。还可视个人喜好加腰果、红椒、洋葱等，成品颜色更好看。

香酥牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-08

©本菜谱的做法由 兔子非霏 编写，未经授权不得转载

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