水煮鱼

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水煮鱼的用料

鱼 一条 花椒 辣椒

水煮鱼的做法

步骤1

将鱼洗干净，并且切成片后备用。

步骤2

热锅中放入少量油后，将花椒和辣椒放入锅中，注意时间不要太长了，否则辣椒变颜色后，影响菜品。

步骤3

之后油热后将配料放入后，炒香，把红油放入，炒出香味，把鱼片炒5分钟。

步骤4

锅中放入热水，烧开后继续煮5分钟。
水煮鱼的做法图解5

步骤5

盛盘后，另起锅，将热油倒到盘中，美味诞生了！

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-13

©本菜谱的做法由 香橙兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 辣 中国菜

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