脆爽美味自制泡椒鸡胗

菜系分类：

大众菜 | 禽类 | 老少皆宜

制作难度：

切墩(初级)

口味：

咸香

制作时间：

20分钟

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  1、材料：鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。
  2、鸡胗切成心形薄片。
  3、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。
  4、然后放入滚水中煮沸，捞出。
  5、用清水反复冲洗干净后，加入野山椒、白醋、姜粉、盐。
  6、装进密封盒进冰箱冷藏，一天之后，就可以吃了。
  

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