凉拌紫甘蓝

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火舞冰峰_
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以前只知道用沙拉酱拌紫甘蓝，自从在酒店里吃过这道凉菜，觉得口感好，营养均衡。回家试做也觉得简单，最主要是儿子爱吃

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 3片叶子 香菜 2-3株
虾皮 适量 盐 适量
白糖 少许 醋 适量
芝麻油 少许

凉拌紫甘蓝的做法

步骤1

紫甘蓝切细丝、香菜切小断备用

步骤2

将切好的菜中放入适量盐，白糖，醋约2小勺，滴入香油。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

放入虾皮搅拌均匀装盘即可。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 火舞冰峰_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 素菜 拌 中国菜

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