海陆双恋

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乔巴之路飞
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那天随意弄的请大家不要介意了，口感还是很好的~\(≧皿≦)/~材料有点简单，小妹我也是在家里搜罗出当天“最顶级的材料”来弄的了(≧3≦)

海陆双恋的用料

牛里脊 250克 南美对虾 150克
红葡萄酒 柠檬 45克
黄油 5克 黑胡椒醬 100克
盐 少许 味精 少许

海陆双恋的做法

步骤1

第一步先将牛肉洗净待用，加入柠檬汁一到两克。在放入，黑胡椒，少许的盐，味精，红葡萄酒，和牛肉一起腌制15分钟。

步骤2

然后我们将，去除虾线的南美对虾，洗干净待用。在锅中放入少许黄油待红黄油融化后，放入腌制好的牛排，大火煎一分钟，锁住牛肉的水分，现在牛排轻微变色的时候，将牛排翻转，转中火煎至，两到三分钟后

步骤3

最后，转大火煎至，并撒入适当的红酒关火装盘！（这里注意盘子一定要保持一定的温度）
海陆双恋的做法图解4

步骤4

现在，是做虾:O(∩_∩)O同样，在锅中放入黄油，将洗干净的南美对虾，放入锅中坚至两列面泛红，依次撒入盐、黑胡椒粉、最后在起锅时滴入两滴柠檬汁，装盘并将调好的黑胡椒醬淋在牛排上。（虽然这次的材料比较简单，但是味道还是超赞的哦~\(≧皿≦)/~）

海陆双恋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

©本菜谱的做法由 乔巴之路飞 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 香

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