马英九爱吃的李开复母亲的独门食谱:李妈妈牛肉面
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马英九爱吃的李开复母亲的独门食谱:李妈妈牛肉面的材料：
- 主料：
- 黄牛肉四条牛筋（每条切六块），四条金钱腱（每条切七块）
做马英九爱吃的李开复母亲的独门食谱:李妈妈牛肉面的步骤
- 1
牛肉用热水烫过，再和辣椒酱、花椒、油和八角一起拌炒，加卤汁，炒熟后加水（牛肉：水约1:3）。水要一次加足，不能熬到一半再补加。烧开后，加进切成小段的3-4根葱、片姜和10颗蒜，以小火炖3-4小时。
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菜友对马英九爱吃的李开复母亲的独门食谱:李妈妈牛肉面的评论：
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