蔓越梅面包

1.2万 浏览 146 收藏
收藏
脉蔚
脉蔚
＋ 关注

蔓越梅面包的用料

牛奶 200g 高筋粉 360g
黄油 38g 鸡蛋 1只
蔓越梅干 15g 糖 28g
盐 4g 酵母 4g

蔓越梅面包的做法

蔓越梅面包的做法图解1

步骤1

把黄油放入面包机里加热化开。
蔓越梅面包的做法图解2

步骤2

取牛奶200ml
蔓越梅面包的做法图解3

步骤3

按照数量用称取糖、盐和一颗蛋
蔓越梅面包的做法图解4

步骤4

把牛奶、糖、盐和鸡蛋倒入化好黄油的面包桶里，搅拌均匀
蔓越梅面包的做法图解5

步骤5

称取360g面粉（容器自重15g）
蔓越梅面包的做法图解6

步骤6

把面粉倒入面包桶中，覆盖在所有液体之上，最后在面粉顶部，埋入4g酵母。
蔓越梅面包的做法图解7

步骤7

取15g蔓越梅待用
蔓越梅面包的做法图解8

步骤8

把面包桶放入面包机里，固定好，选择“法式面包”程式，在第一次和面结束后把蔓越梅放入投料盒中，等待3个半小时
蔓越梅面包的做法图解9

步骤9

出炉的新面包，香味布满整个厨房
蔓越梅面包的做法图解10

步骤10

趁热撕开一面，可以看到面包的发酵、烧烤程度
蔓越梅面包的做法图解11

步骤11

冷却半个小时后再切片

蔓越梅面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 脉蔚 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 烤 香 面包 电器

蔓越梅面包的其他做法更多

蔓越梅面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

蔓越梅面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越梅面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蔓越梅面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活